Wine Logistics Cold Steel Building

Hebei Sunrise International Iron & Steel Co., Ltd. je jedným z najspoľahlivejších výrobcov a dodávateľov chladených oceľových budov na logistiku vína v Číne. Uisťujeme vás, že si z našej továrne kúpite prispôsobenú studenú oceľovú budovu na logistiku vína za konkurencieschopnú cenu. Ak máte akékoľvek otázky týkajúce sa cenovej ponuky, neváhajte nám poslať e-mail.

Víno je živé. Vo fľaši ďalej starne, vyvíja sa a mení. Rýchlosť a kvalita tejto zmeny závisí od teploty, vlhkosti, svetla a vibrácií. Sklad vína nie je miesto na zaparkovanie paliet,-je to prostredie určené na udržanie živého a zdravého vína.

Sklady vína sa líšia od chladiarní potravín. Produkt má vysokú{1}}hodnotu, doba skladovania sa meria v rokoch, nie v týždňoch a klienti často navštevujú víno, aby si ho prezreli alebo vyzdvihli. Budova musí slúžiť vínu aj ľuďom, ktorí ju vlastnia.

Čo od svojej štruktúry potrebuje sklad vína

Teplotná stabilita:Nielen chladné, ale aj stabilné. Kolísanie teploty je horšie ako úroveň teploty. Obálka musí tlmiť denné a sezónne teplotné výkyvy.

Ovládanie vlhkosti:Príliš suché a korkové zátky sa scvrkávajú. Cieľovou hodnotou je príliš vlhká. 60-70% relatívna vlhkosť. Parozábrana musí byť súvislá.

Vibračná izolácia:Víno nemá rád vibrácie. Budova by mala byť mimo ciest a železníc. Ak nie, konštrukcia musí izolovať úložný priestor od zdrojov vibrácií.

Ovládanie svetla:Víno nemá rád svetlo. UV žiarenie víno znehodnocuje. Obvodový plášť budovy blokuje svetlo a osvetlenie v skladových priestoroch je obmedzené.

Klientske priestory:Klienti navštevujú. Chcú vidieť svoje víno, ochutnať vzorky a mať istotu v podmienkach skladovania. Budova potrebuje stranu-pre klienta, ktorá je architektonicky dokončená.

Názov projektu:Sklad vína a klientske zariadenie
miesto:Východoafrická vysokohorská vinárska oblasť
Mierka:2 200 ㎡ celkovo - úložný priestor 1 600 ㎡, klientsky priestor 600 ㎡
Tonáž ocele:540 ton

Výzva majiteľa:Vinársky podnik potreboval uskladniť 1 500 sudov a 50 000 fliaš pri stabilnej teplote a vlhkosti. Sídlo tiež potrebovalo priestor s výhľadom na klienta-na degustáciu vína, prezeranie skladu a zber. Budova musela slúžiť obom funkciám bez kompromisov v jednej z nich.

Sunrise Rozsah práce:

Úložný priestor:Portálový rám s rozpätím 30 m-, výška odkvapu 10 m. Izolované kovové panely so 120 mm PIR jadrom. Podlahová doska s parozábranou pod a spádom k podlahovým vpustom.

Klientska oblasť:Pripojené k skladovaciemu priestoru, ale oddelené tepelným nárazníkom. Odkrytý oceľový rám s architektonickým náterom. Zasklenie pre prirodzené svetlo. Priehľadové okienko do úložného priestoru.

Regulácia teploty:Dve nezávislé chladiace jednotky so stojanmi z konštrukčnej ocele. Redundantný systém-jedna jednotka môže udržiavať nastavenú hodnotu, ak druhá zlyhá.

Ovládanie vlhkosti:Zvlhčovací systém s konštrukčnou podporou pre vodné nádrže a rozvodné potrubie.

Vibračná izolácia:Budova je vzdialená 200 m od najbližšej cesty. Doska je izolovaná od pätiek stĺpa, aby sa zabránilo prenosu zemných vibrácií.

Zabezpečenie:Kontrolovaný prístup, monitorovaný vstup a bezpečný plášť budovy.

výsledok:Zariadenie bolo postavené za 9 týždňov. Úložná plocha si zachováva 13,5 stupňa ± 0,5 stupňa a 65 % ± 3 % relatívnej vlhkosti. Klientska oblasť sa využíva na týždenné ochutnávky a v prvom roku zvýšila priamy predaj nehnuteľnosti-k-spotrebiteľom o 30 %.

Skladovanie vína nie je o udržiavaní nízkej teploty,-je o udržiavaní konštantnej teploty. Denné teplotné výkyvy o 2-3 stupne môžu urýchliť starnutie a ovplyvniť kvalitu vína. Obvodový plášť budovy musí tlmiť vonkajšie výkyvy teplôt.

Izolačný výkon

120 mm PIR jadrové panely poskytujú tepelný odpor približne R-20. To je dostatočné pre teploty skladovania vína (12-15 stupňov ), kde je teplotný rozdiel od okolia mierny. Kritickým faktorom nie je hodnota R-, ale kontinuita medzier izolácie v spojoch panelov, pri prestupoch stĺpov a na okraji dosky je škodlivejšia ako nižšia hodnota R.

Parozábrana

Parozábrana musí byť súvislá po celej obálke. Vlhkosť prenikajúca cez parozábranu môže spôsobiť kondenzáciu v jadrách panelov, čím sa časom zníži izolačný výkon. Spoje parotesnej zábrany musia byť utesnené parotesnou- páskou.

Tepelné zlomy na stĺpoch

Oceľové stĺpy vedú teplo. Pri základni stĺpa blok PIR pod základovou doskou bráni vedeniu z dosky do stĺpa. Na streche zateplené topánky okolo prestupov stĺpikov zachovávajú kontinuitu obalu.

Stratifikácia teploty

Padá studený vzduch. Teplota na podlahe je nižšia ako teplota na strope. Stojany na víno by nemali siahať až k stropu,-ponechávali priestor na cirkuláciu vzduchu a obmedzovali stratifikáciu. Konštrukčný návrh by mal poskytovať voľný priestor nad hornou úrovňou stojana.

Populárne Tagy: vínna logistika studená oceľová budova, Čína víno logistika studená oceľová budova výrobcovia, dodávatelia, továreň